コメント
 
 
 
Unknown (めいぷる)
2010-03-07 07:36:32
おはようございます！

ushizoさんの柚子酵母～♪
とっても美味しかったのわかります(#^.^#)
それに柚子ピールもされたのですね！
画像からも美味しさが伝わります～！！！
ベーグルはそれはもー美味しかったでしょ☆
あんぱん楽しみにしてます～！

ワタシもまだ柚子酵母があるので
今日も何を作ろうかと思案中です。
 
 
 
ベーグル★ (19)
2010-03-07 21:52:07
お久しぶりです。
美味しくできあがってよかった★
少し前にあまった生地でminiベーグルキーホルダーつくりにはまってました♪
すごくかわいいですよ
 
 
 
＞めいぷるさんへ (USHIZO)
2010-03-08 12:28:07
こんにちは。いらっしゃいませ！
いつもありがとうございます。

柚子酵母はめいぷるさんのところで見て、やってみたかったんですよ。
こんなに元気なのができるとは思いませんでした。
実家のご近所で、柚子の木があるのですが、昨年末に
大量にお裾分けをもらったそうです。

今年の年末はぜひ実家に帰って、その柚子をいただこうかと
思っていますf(^^;)

＞あんパン

実は昨夜作りまして、今食べてます。
すんごく美味しくできました！
後日記事にしますので。

それでは、失礼します。
 
 
 
＞19さんへ (USHIZO)
2010-03-08 12:30:19
こんにちは。いらっしゃいませ！

その節はべ－グルのコツを教えていただきまして
本当にありがとうございました。
ものすごーく美味しく出来て、自画自賛ですf(^^;)

この柚子酵母べ－グル、冷凍してありますので
その内お渡しに伺いたいと思います！(・∀・)イイ

それでは、失礼します。
 
 
 
Unknown (Lovepan)
2010-03-10 20:56:20
USHIZOさん、こんばんは～♪
柚子でいろいろと楽しまれていますね！
酵母、ピール、ジャムと、どれもパンに生かせるし
今後が楽しみでしょう＾＾
酵母がすごく元気な様子もよく伝わってきました。
あのシュワシュワを見ているのが楽しいですよね（笑）
 
 
 
＞Lovepanさんへ (USHIZO)
2010-03-11 12:39:12
こんにちは。いらっしゃいませ！

柚子は思った以上に良いですね！
今日は林檎酵母で久しぶりに金型で焼いた食パンに
柚子ジャムをサンドして持って来ています。
甘さをかなり控えたジャムなので酸っぱいですけど
これは美味しいですね～。

あのシュワシュワは癒されますねf(^^;)
何か最近はストレート法の風味にハマってしまって、
生種を作らなくなってしまいました。

いつもありがとうございます。
それでは、失礼します。
 
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