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Unknown (miwaaa)
2005-02-08 23:12:40
ついにスープカレーを手作りで。。



私もいつか挑戦したいと思いつつ、怖くて手が出せずにいます。



この前いったお店ではトマトジュースをかなり入れるって言ってました。

昨日食べに行った渋谷の「心」ではスパイスはこの際難しいので無視するとして(いいのか?)

どうやらベースは鶏ガラ・豚骨・牛骨・香味野菜~(中略)とのことです。



参考になるかなぁ~?

うまく作れたら報告お待ちしてます。

 
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