コメント
 
 
 
ご紹介ありがとうございます (エスニカン)
2010-05-24 10:40:31
ご紹介ありがとうございます。

「タイフェス」のパワーをタイ料理につなげられれば~の想いで、今回の「カレー&ヌードル篇」のお話も受けさせてもらいました。
来年は「ベジタブル篇」ですので、声をかけていただけるかはわかりませんが、タイ現地に出かけた経験が(地方都市も多いですし)なんらかの形で生きるならば、お手伝いさせていただきたいと思ってます。

また、「カレー&ヌードル」でもほんのさわりぐらいしか掲載できなかったんですが、なにかの機会で再び掘り下げたいと考えています。
 
 
 
>エスニカンさんへ (USHIZO)
2010-05-24 12:27:04
こんにちは。いらっしゃいませ!

今年のレストランガイド、非常に楽しく拝読させてもらいました。
毎年エスニカンさんが仰っている「タイフェス来場者の数%でも、タイ料理屋に再訪してくれれば」という気持ちをヒシヒシと感じました。

来年はベジタブル編ですか!
空芯菜はメジャーですけど、カイランツァイとかプタイ豆とか、四角豆とか、知名度が低いものがまだまだ沢山あるかと思います。
沖縄産とかも見かけるようになりましたから、ぜひ来年もエスニカンさんの切り口でタイ現地と、日本での栽培についても紹介していただきたいです。
(もちろんガムランディーさんのような取り組みも紹介していただきたいですしね)

という訳で、ワイワイタイランドさんひとつ宜しくですm(_ _)m
それでは、失礼します。
 
 
 
タイフェス一番人気「タイ式2色焼きそば」特別無料試食! (代々木三十郎)
2010-05-26 20:30:47
こんにちは。

明日、新大久保のソムオーさんでタイ式プレスサロン「タイレストランガイド発売パーティー」があります。

時間の都合がつけば、来て下さいね。

エスニカンさんも招待リストに入っています。

 
 
 
>代々木三十郎さんへ (USHIZO)
2010-05-27 00:12:35
こんばんは。はじめまして。
いらしてくださいまして、ありがとうございました!

あら!明日ですか。大盤振る舞いですね。
エスニカンさんもご招待ですか。
行きたいのですが、連日残業で時間的におそらく難しいと思います。
残念ですが、今回は諦めます。

明日が盛り上がることをお祈り申し上げます。
それでは、失礼します。
 
 
 
発売記念パーティーに是非お越しください。 (ワイワイタイランド)
2011-05-06 16:38:13
こんにちは。
今年もタイレストランガイド2011年版を無事発売することが出来そうです。今回もエスニカンさんにもご協力いただきました。つきましては、発売記念パーティーを行ないます。
2011年5月13日(金)に2時から新宿のスクンビット ソイ55でやります。ご招待致しますので、お時間宜しければ、是非ご来場くださいませ。
 
 
 
>ワイワイタイランドさんへ (USHIZO)
2011-05-06 22:24:57
こんばんは。いらっしゃいませ!

毎年レストランガイドを楽しく拝読させてもらってます。
タイフェスティバル代々木が中止の決定で残念に思っていたのですが、2011年版も無事に刊行されるんですね。
おめでとうございます!

発売記念パーティーへのお誘い、大変光栄です。
ありがとうございます!

万難を排したいところですが、あいにくその日は平日なので時間的に難しいかと思います。
一応会社を出られる時間にお店に電話させてもらいますが、終了していたら諦めます。
※レストランガイドは後日タイセレクト店頭などで見つけたら購入させてもらいます。

それでは、失礼します。
 
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