コメント
 
 
 
どっかで (samurai)
2008-07-20 23:27:00
見たことのある光景かと思ったらアレの貝でしたかｗｗ。
確かに、コレは食べなくていいと思いますｗ。

ラクサはおいしそうですね（ｒｙ
 
 
 
Unknown (saya)
2008-07-21 13:21:15
う～ん・・・ワタシの大好物ばかり。

ラクサは、地域によっても違いますし、
民族によっても違います。
マレー系のは汁が白く、もっと魚臭いです。
http://yaplog.jp/saya158arnab/archive/5

貝は・・・ちょっとだけ茹でてね！
で血？がダラダラな状態で食べるのがスキー(*^^*)。
でもガーニー高いから行かない(笑)。
 
 
 
＞samuraiさんへ (USHIZO)
2008-07-21 20:38:26
こんばんは。いらっしゃいませ！

そうそう、タイで遭遇したアレですよ。
私は旅行中お酒をほとんど飲まなかったので
胃袋をアルコールで消毒する事もなかったので
危うきに近寄らず、という事でヾ(´▽｀;)ゝ
でもすぐ近くのテーブルで美味しそうに赤いのを
現地の方が召し上がっていらっしゃいました(ノ∀`)タハー

それでは、失礼します。
 
 
 
＞sayaさんへ (USHIZO)
2008-07-21 22:56:28
こんばんは。いらっしゃいませ！

ペナンラクサ、大好きなんですよ。
日本ではラクサ自体がまず少ない上に、あっても
ほとんどがカトンラクサなんです。

日本で知ってるお店でアッサムラクサを出して
くれるお店は2店舗しかありません。
しかも1000円近くしますしね。
RM30近いラクサって、ムティアラ（閉館）じゃ
ないんですからねぇf(^^;)

うーん、マレーのご友人のお母様がお作りの
ラクサ、激しく惹かれますねぇ。
これが本当にローカルな味なんでしょうね。

それでは、失礼します。
 
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