森の中で見つけた深紅のタマゴ。
イカにして攻めてやろうか？悩んでいたところ、
全世界津々浦々からの（← 大袈裟;;;）ご意見は蛸の足の如く多様！
うつぼ、あれこれ調べ、しばし悩んだ・・・後、
敵を攻めるには敵を知らねばハジマラない！
・・・と、 ホイル蒸しにすることにしました^^v
封印していたボオルを慎重に開ける・・・
げげっっっ@@！
笠開いちゃったよ！
＊ 丸い穴は採った際に既に開いていた齧り痕。
だれか？は、不明。
うも～～～～☆
採った後で、こんなに形が変わるなんて知らなかった☆ ← 今度はすぐに調理しよう;;;
すべてを別々に裂き、ホイルに乗せる。
左から柄、笠、タマゴのように白い繭のような部位。
220度トースターで香りが立ってくるまで焼く。
良い香り～♪＠＠♪
普段食べる茸類の香りとは少し違う・・・酸味？が、感じられる？・・・ような？
真っ赤だった笠が、朱色がかり、水分が少し滲み出ています ♪＠＠♪
さて・・・と、そのままで食べてみると、甘い！＠＠！
柄は、歯ごたえが少しあり、ぽりというかこりというか、そんな感じで旨い！
笠は、とろっと柔らかく、旨味が濃い！
タマゴ部位、シャキシャキした食感で面白い、ここも旨味があります！
へぇええ～～～ ♪♪♪
ここで、あれこれやらず、
海水塩を少しつけてみる
淡口醤油を垂らしてみる
サラダ油を垂らしてみる
。。。
塩！
潮に決定！
蒸して塩味がメッチャ美味しいコトが判明！
他の料理に転用するならこのまま混ぜご飯とかがイイかも ♪
なぜなら、
ふ～ん、ふ～～ん、ふふ～～～ん ♪ と、味見していて全部食べちゃって、
ホイルに残った出し汁に、ひと箸の白いご飯を絡めたら、馥郁たる香りと旨味でノックアウト！
美味しいいいいい！！
コレは癖になる！