大空万華鏡

万華鏡の様に気まぐれ日記
蘭の話題は、「ジェナスの戯れ万華鏡」にて更新中

ダイエットは続く‥

2010年12月19日 | 健康・病気

(最低気温4.7℃ 最高気温13.1℃

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雲が厚い所為か、あんまり焼けなかった。

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晴れてこないのか? と、思っていたら、

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お昼近くになって、晴れてきました。

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午後から、蓮根のお裾わけを、運動がてら、歩いて、ご近所に、こばりました。

穏やかで、ポカポカ 、雲もあまり見当たりません。

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夕焼けも、雲がちょっぴりで‥

左、ジンジャー・ティ  右、酢漬けトマト

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すいません、開封する前に、撮影し忘れましたの~

「 渋 川 」 は、静岡と長野の県境に近い、山深い山間部の地名です。

地元静岡県の茶の産地として、有名です。

「 や ぶ き た 」 は、お茶の品種です。

つまり、純国産の紅茶 な訳です。

お湯をそそぐと、とても、良い香りです、

味は、甘くて、渋み苦みは、さほど感じません。

普通の緑茶より、私には、飲みやすいです。

お茶に甘みが有るので、お砂糖が、まったく必要ないのです。

飲み終わった後も、口の中に爽やかな甘みが広がる感じです。

もちろん、紅茶には

ショウガと、シナモン、ついでに、ローズヒップ(ビタミンC)を加えて~。

酢漬けトマト 

黒酢に、刻んだミニトマト と、塩・コショウを、適量入れただけです。

トマトの甘みで、まろやかになります。

普段は、トマトを食べる一つの方法として、作るのですが、

今回は、ドレッシング用ですので、お酢が多め~っ。

サラダオイルは、数滴たらすだけです。

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
酢漬けトマトおいしそう~[E:happy02] (ユーキ)
2010-12-19 21:57:15
酢漬けトマトおいしそう~[E:happy02]

酢が好きなので
思わずよだれが出そうに(笑

今度作ってみようかな[E:happy01]
返信する
[E:apple] (ジェナス)
2010-12-19 22:48:15
[E:apple]
「ユーキ さんへ」
  黒酢で作るのが、ポイントです。
  美味しいですよ。
  
返信する

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