夏のような陽気の下、楽しく苗植え〜さつまいも栽培収穫体験

４月28日(日)、
さつまいも栽培収穫体験を行いました。

おおいわの里山は、新緑ならぬ“深緑”に囲まれています。

夏のような陽気の下、今年のチャレンジ体験農業塾にお申込み下さった方を初め、大人から子どもたち、そして大岩の皆さんから地域外の皆さんとともに、さつまいものつるを植えました。

今回植え付けたさつまいもの品種は「鳴門金時」。

食感はホクホクしていて、
焼き芋、ふかしいも（蒸しいも）以外にも天ぷらなど、
様々な料理にお使い頂ける品種です。















畝を作るところから初めましたが、毎年楽しみに参加頂いている方や、
農業塾のリピーターさんも多く、400本ご用意したつるは、
１時間ほどで植え付けることが出来ました。

つるが根付くまでは毎日、大岩の皆さんで水やりして管理していきます。

なお、収穫祭は10月中旬～下旬を予定しております。

ご参加の皆様、ありがとうございました。
お疲れ様でした。


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