畑~食卓まで

自家菜園で作った野菜を使って、食べるまでを見せましょう。健康の源は食にあります。

元気な野菜達

2008-06-17 23:31:44 | Weblog

沢山雨が降ったので、草が勢いついて野菜だか雑草だか分からない位です。
畑仕事の大変さは一番に草取りです。蒸し暑さの中やっと草を取りホット一息
つきました。

                

トマトは大きい物と思っていたらミニトマトでした。苗を買う時はしっかり確認しなければと反省!

鶴首カボチャの新芽をテンプラにすると、とても美味しくいただけます。
産毛も優しくカボチャ臭さもありません。あまり市販される事の無いカボチャですが
とても美味です。自家菜園だから出来る美味しいテンプラです(^^)

ブルーベリーを畑に定植したら、とても沢山の実を付けました。やはり 狭い植木鉢では大きくなれないよ~って聞こえてきそうです。木から直接採って食べる味は格別です。


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