都内で食事

　　　肉を食べない私の為に、いつも娘が知恵を絞って、美味しい野菜が食べられるお店を探してくれます。

　　　今回は、　　農家の台所　　　と言う名のお店で、数店舗あるらしい。

 

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スズキのムニエル、野菜料理の盛り合わせ。

　　　　　　　　サラダーバー、タンブラーの様な入れ物なので、上手に入れないと全種類頂く事が出来ません。

　　　　　　　　珍しかったのは、　　うるい　　です。九州では殆ど見る事がありません。

　　　　　　　　シャリシャリした歯ごたえで、少しぬめりがあり春の山菜ではトップクラスでしょうか。

　　　　　　　　　

　　　　　　　　東京うこっけいのリゾット、野菜料理の盛り合わせ、胡桃豆腐。　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ここでも店内は殆ど女性客ばかりでした。

 

　　　　　　　　野菜をふんだんに安価に頂けるのは、生産地の特権でしょう。　　時に有り難がって食べるような　

　　　　　　　　物は有りませんでしたが、これが食料自給率１％の東京の現実なんでしょうね。