早朝の野菜屋さんで見慣れない形の野菜が売っていました、
これが丸かったらベイクド ビーツなのだけれどこんなに長いビーツはありえません、
でもとても美味そうだったので一つ買ってみました。
箱の中に黒大根が入っているからそれかもしれません。
さて二つに割ってみるとなんとただのビーツでがっかり、
丸いビーツのほうが甘さはあると思います。
そしてたっぷりな塩で保存されたイワシ、
食べ方がわからなかったので買わなかったけれど
帰って調べてみると身をとりだしてオリーヴオイルに漬けておく方法があると言う
このまま焼いても塩っ辛くて食べられそうもないから来週やってみよう。