11月10日秋晴れの気持ち良い日に、野菜作りを終えた畝を平らにならして畑作業を終了しました。今年の春先には植えたばかりのサツマイモの苗をケモノに掘り返され、収穫はゼロでした。ジャガイモは暑さに負けたのか小粒でした。夏野菜のオクラやモロヘイヤなどは元気すぎるくらいに育ちました。里芋は種芋が良くなかったのかやはり育ち具合が悪く、それでも芋煮に仕上げることができました。2015年春から研修圃場として使わ . . . 本文を読む
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- 「畑から食卓まで」をモットーとし，消費者への県産伝統野菜や果物等の認知と食育に取り組み，料理教室，セミナー，各種イベント等を通じて野菜や果物の美味しさの再発見に寄与する活動を行ってます。
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