続：塩糀 de スープ

いつもは鶏のささみを塩糀に漬けてスープを作ってるのだけど
ふと豚肉（切り落とし）で作ってみたら・・・

うまい！

豚肉で作っても美味しいスープが出来ます。　これ、自分のためのメモだなｗ