三度目の正直？

新じゃがの美味しい季節なので、週に1回は肉じゃがが登場する(^^ゞ
ビオラン☆レシピに肉じゃがのレシピをUPした時は、「美味しい！」と
言ってくれたのに；；、この2回は、どうも甘め。。。味が薄め。。。で
美味しく感じない

普通、1回目で学習して変えてみると思うけど、そこはアバウトな
性格（・・・と言いますか、料理が単にヘタ；；）なビオラは、
あまり考えずに、計らずに調味料を入れる傾向があるから
微調整なんて、出来ない・・・のです。

そこで、やっと美味しそうなレシピを見つけてやってみたのが、ジャガイモを
切った後に、水にさらすと言うひと手間。
（そうするのが当たり前？・・・なんですかぁ(?_?)）面取りをするなんて、
書いていたけどそんなことは、しません（・・・ピーラーで皮を剥くのだって、
、剥きにくい時もあるんだし。）、どうせ、食べれば、壊れるのだし（*≧m≦*）ププッ

三度目の正直？で、今度は、成功ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
だからと言って、また上手くできる保障なんて、どこにもないけど（苦笑）
忘れないように、ビオラン☆レシピを修正したけど、上手くできると
調子に乗って、見ることすらしなくなりそうな予感がする