2年前に覚えたローストチキンを今年もイヴなので、
作ってみました～♪
生協で用意していたローストチキン用、その名も「元気鶏」を、
解凍して下味をもみこむこと200回(＠_＠;)、せっせせっせと
もみましたよ～、高校駅伝の合間とディープのラストランの後とか
で、景気良く！？せっせせっせとやりました(^_^;)
１３０度のオーブンで待つこと30分、ちゃんとレシピを見たのに・・・・・
身から焼くのを間違えて
、皮から焼いたけど、問題なかった
みたい(・・。)ゞ テヘ
焼きあがったら、両面にタレをからめて再度2分ぐらいずつ
こんがりと焼いたら、出来上がり～♪
ちょっとタレが、少なめだったけれど(分量間違えたかもね；；）、
中身はやわらかく、表面はこんがりと風味も良く美味しかった＾＾です。
クリスマス 食べる楽しさ ばかりなり(^_^;)
作ってみました～♪
生協で用意していたローストチキン用、その名も「元気鶏」を、
解凍して下味をもみこむこと200回(＠_＠;)、せっせせっせと
もみましたよ～、高校駅伝の合間とディープのラストランの後とか
で、景気良く！？せっせせっせとやりました(^_^;)
１３０度のオーブンで待つこと30分、ちゃんとレシピを見たのに・・・・・
身から焼くのを間違えて
、皮から焼いたけど、問題なかったみたい(・・。)ゞ テヘ
焼きあがったら、両面にタレをからめて再度2分ぐらいずつ
こんがりと焼いたら、出来上がり～♪
ちょっとタレが、少なめだったけれど(分量間違えたかもね；；）、
中身はやわらかく、表面はこんがりと風味も良く美味しかった＾＾です。
クリスマス 食べる楽しさ ばかりなり(^_^;)
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ウチへのカキコが気になって遊びに来てしまいました。
けっこう手間かかってますね～
下味つけって大変ですね．．．
でも、仕上がりはとっても美味しそうじゃないですかー(^O^)
我が家は手抜きでスーパーで買ってきたので、イマイチだったかなぁ？
イブでお休みなんだから、作っても良かったんですけどね．．．遊んでました（汗）
あーよだれが（爆）
美味しそうですね～♪
「元気鶏」で元気倍増でしょうか。
とても大きなお肉に見えるのですが、１本ずつ
食べたのですか？
私だったらペロッといけそうですが^^;
今日の一句は、私の事ですね。わははっ
この鶏さん、表面が美しく美味しそうですね。
どうやれば・・こんなにきれいに焼けるのかな？
ビオラさんの几帳面さが出てるね(o^-^o) ウフッ
家に来て焼いて～
ビオラさん、来年は、家に来てお泊りする？
ひとり旅は怖いかな？
遅くなってごめんなさいね。
HPで予告しただけに、プレッシャー感じつつ
作りましたよ。
私が出来るぐらいなので、簡単ですよ＾＾
もみこむのも、時々やればいいんですしね。
でも、やっぱりお子さんが居るとそのほかの
ことが色々忙しいし、Aronさん自身も何かと
時間に追われるでしょうしね。
ごめんなさいね。
ぐっすり寝込んでいたので、今日は少しいいです。
普通のサイズだと思うので、ド・アップに写したから
大きく見えちゃったかもね！？
一人一本ずつね！から揚げよりも、やわらかいし
私もペロッと行けたよ＾＾
元気鶏の関節は、すばらしい！と思って食べたわ＾＾
遅くなりましたm(__)m
レシピは、こちらにありますよ。
http://www3.nhk.or.jp/gatten/archive/2004q4/20041215.html
私・・・几帳面じゃないですよ～^^;
何でも、適当にアレンジするしね。
はいはい！いつでも、焼きに参りますよ。
鶏をたくさん、つめてお邪魔しようかしら＾＾
鶏ではなく、荷物持ちさえ居てくれたら、お邪魔
出来るのにねぇーーー；；
優しい言葉をありがと m(*^_^*)m
ビオラさん、スゴイの作るんですね～。
味をもみこむ…という地味な作業をするから
美味しくなるんですよね☆
自分で作るなんて…えらいなぁ…。
色もテカリも美味しそうだよ☆
この辺の生協では「はぐくみ鶏」という商品名のものを売っています。それぞれググってみると、やはり東西に分かれるようですね。
すごい！ですか～(*゜.゜)ゞポリポリ
母親から、ブログで料理しているふり！？してる！
と言われたけど、これは、正真正銘
全部、自力で作ったのでね。
もみこむだけで、おいしくなるって言う簡単さに
惹かれて、毎年作っております＾＾
押し詰まり、忙しいでしょうね。
etrangeｒさんも、ご家族みなさんも
風邪を引かないように、お過ごしくださいね。
（私、風邪をもらっちゃったので・・(-_-;)）
今日は、こちらも寒くて雪が舞っています。
DJさん地方、ご実家いかがでしょうか？
元気鶏とか、みつせ鶏とか色々銘柄鶏ありますよーー。
はぐくみ鶏って、文字的にいい感じですね。
鶏をぐぐってみるのも、なかなかいいかも～＾＾
来年は、どんな銘柄鶏が活躍するのでしょうか？