STEP BY STEP

リウマチでも一歩一歩ゆっくりでもいいんじゃない?アクテムラ再開。ビオラなりに感じたことを発信しています。

カメノテ

2010年04月22日 | 日記など
またまた雨になりました。

飲もう!飲もう!の突撃訪問で、夕べ、初めて見た、
ちょっとグロテスクな「カメノテ」
塩を入れて10分ほど湯がいて、皮のところをはがして、
ピンク色のところをツルンと食べると、磯の香りが!

ビオラン・レシピ増強計画!に、加えていいかも?
成長に、時間がかかるらしく数が少ないらしい。
こう見えて、エビの仲間らしい。何とも、ふしぎな物体。


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2 コメント

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亀の手? (ゆーか@携帯)
2010-04-28 10:44:37
こんにちは。『カメノテって茹でるとアワビみたいな味がするよ!』と言っていた友人が居たの。食したことないから想像するしかないけど、見た目よりは美味しいのは間違いないみたいね。
海の市場じゃ手には入らないかな(・◇・)?
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ゆーかちゃんへ (ビオラ)
2010-04-29 15:37:53
こんにちは~ゆーかちゃん。
携帯から、コメントありがと~!!

アワビ?ほどには感じなかったけど・・・
貝の仲間の味だった。
こんな珍しいものが、スーパーに並んでいたので
買って来てくれたの。
時期的にも短いのかもね。
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