◆サークルＫ／極のあずき抹茶パン◆

いかにも美味しそうな名前（とパッケージ）に惹かれ購入。何せ「極」なものですから。宇治抹茶を練り込んだパン生地の中に、北海道産の小豆を使用した餡と求肥が入っているパンになっているのだけれど、お抹茶の香りと風味がほんのりと感じられるパン生地と程よい甘さの餡と柔らかな求肥が三味一体となり、なかなかの美味しさになっているのだった。やはり、餡と求肥の組み合わせがよい。全体的にたっぷり感があり結構な食べ応えになっている故、半分も食べれば大満足。何気に温かいお茶などと合いそうな気がする。