好きなモノ万歳!!

ヴィオスが「好きなモノ」について綴ります。

◆アンジェリック・チバ/マカロンブルーベリー・マカロンシトロン◆

2009-01-14 | マカロン
「マカロン抹茶」に引き続き、こちら。お色目の鮮やかさにも惹かれつつ食べてみると、これまたかなりの美味しさになっているのだった。画像左側が「マカロンブルーベリー」、画像右側が「マカロンシトロン」になっており、ブルーベリーの方はブルーベリー風味の生地の間にブルーベリー味のクリームが、シトロンの方はレモン風味の生地の中にレモン味のクリームがサンドされているのだけれど、生地のサックリ感と言いクリームの濃厚さと言いフレーバーの風味と言い、全てのバランスがとにかく絶妙なのである。1口食べた途端フレーバーの風味がちゃんと分かるぐらいに特徴はあるのだけれど、決して人工的でもなくクドくもなく丁度よいのだ。やはり、かなり私好みのマカロンである。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする