「ピーチメルバ」と同じく期間限定のジャム。ネーブルオレンジをベースに、レモンと蜂蜜が使われているジャムになっているのだけれど、ネーブルオレンジのしっかりとした香りとレモンの爽やかな酸味に蜂蜜のまろやかな甘味が加わって、なかなかの美味しさになっているのだった。実を言うとレモンが使われているジャムは苦手だったりもする（レモン自体は大好きなのだけれど、加工されると何処となく芳香剤的なイメージになってしまう故）のだけれど、こちらはそのような事もなく爽やかな風味になっているのである。チョコレートとの相性も抜群でよい。次回の期間限定のジャムはどのようなお味になるのだろうか。
