お店が出来る前から気になっていたこちらのマカロンなのだけれど、とりあえずは全種類買ってみたのだった。先ずは、月替わりの２種類から。画像左側から「マロンカシス」「キャラメルブールサレ」になっているのだけれど、「マロンカシス」はマロンのコクにカシスの甘酸っぱさが爽やかなお味、「キャラメルブールサレ」はキャラメルの香ばしさとほろ苦さが効いたお味になっており、なかなかの美味しさになっているのだった。生地の質としては、しっとり感が強くカリッと感は弱いように思うのだけれど、お味の方は分かり易くなっていてよい。
