◆ケ・モンテベロ／シュシュ◆

「エリー」に引き続き、こちら。まろやかなチーズ？ムースの上に、サックリとした食感で香ばしいダイス状のクッキーが乗っているケーキになっているのだけれど、滑らかさとサックリとした食感との組み合わせが面白く、しっかりとしたお味だけれどもクドくなく、丁度よい甘さで非常に美味しいのだった。見た目がお家のようだと思うのは私だけだろうか。