今回は、
11月10日、
出雲大社参拝の帰りに立ち寄った、
宍道湖を一望できる、
皆美グループ『お食事処 ふじな亭』
の、鯛めしのおはなし。
ここは、松江の老舗旅館「皆美館」
が経営しています。
ふじな亭は、
「家伝 鯛めし」が名物。
もちろん、会席膳など季節の
色々な料理が頂けます。
注文したのは、 鯛めし御膳
鯛めしは、
白飯に鯛のそぼろ、
玉子の白身と黄身を
別々に裏ごししたもの、
おろし大根、青ネギ、海苔、
ワサビをのせて秘伝の出汁をかけて
茶漬け感覚で頂けます。
秘伝の出汁は、カツオと昆布ベースと
聞いたことがあります。
自分がご飯の上に盛り付けた写真です。
上品とは言えませんが。。
盛り付けが、へたくそですね〜💦
お味のほうは、
出汁の旨味と鯛の持つ甘さがなんとも
優しいおいしさ。
たまりません✨
最高の昼食となりました😃
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さて、参拝した
出雲大社の神在祭は、
11月10日が最終日ということで、
急遽、参拝してきました。
出雲大社 神在祭
しまね観光ナビより
🟣神在祭関連動画
●出雲大社 参拝関連
※ご参考に。
旧暦10月10日から17日まで、
出雲大社では全国から神々をお迎えして、
神在祭などが執り行われます。
今年は、
11月4日から11月10日までの7日間でした。
とっても青空が、綺麗でした。
【大黒主神銅像 ムスビの御神像】
今日の曲は、
実家（竹野屋旅館）が、
出雲大社の鳥居から100メートルほどの
参道にある、竹内まりやさんの曲から。
☘️いのちの歌 ／ 竹内まりや
そして、
☘️We're all alone
／ ボズ・スキャッグス
明日から、また仕事ですね。
がんばりましょう✨
それでは、また🌟
コメントありがとうございます。
宍道湖は、
島根大の研究グループの報告で、
かつて海水で満たされた宍道湖が
１３世紀に現在の「淡水性」に
変化したとの調査結果を
明らかにしてますね。
それと、
『ウルトラマン？みたいな像』は、
多分、これかな〜って思います。
【大黒主神銅像 ムスビの御神像】
ブログに画像を追加しましたので
確認してみてくださいね。
Vitamin
いつも有難うございます、
私のの方は昨日の夕方から寒くなりました
出雲大社、50？年遷都があった時に参拝しに行きました、表の大国主命が立って勾玉にパワーを
当ててるみたいな銅像は、スケールが大きく今も記憶に残ってます
私、まるで、ウルトラマン❗みたい、て思いました(笑)、光を吸収してる様な太陽の力を感じました、後から、あの近くに竹内まりあさんのご実家があると知りました、
私は湖は、琵琶湖が湖だと思っていたので、富士五湖の河口湖は、池？と思ってしまい
釣りに来ているの？て、ですが、滋賀県育ちの人は同じ様に思ってたみたいです、
旅行で、湖をみて小さいのでビックリしたと言ってました、池の中の蛙ですねえ～、
以来、国内の湖は何ヵ所も見てますが、
宍道湖を車の中から見た時は、とても広くて
綺麗なので、ずーーと見とれてしまいました！
浜名湖は塩辛い水でちょっとガッカリしたのですが、宍道湖は、どんなんでしょうね、山陰は寒い所ですが、神々がおられる神聖な日本の地だと
思いました✨️。
ふじな亭の鯛めしを記事にして
よかったです。
ふじな亭の鯛めし、
ほんと美味しいですよね。
ロケーションも良くて、
食事をゆっくり、
美味しく頂くことができるので
大好きです。
私も、出雲に行った時には、
よく立ち寄りますよ☘️
コメントありがとうございました✨
Vitamin