風とみどりに! 

風の訪れる庭、みどりに戯れる日々の記録

かわいいリース、サンタさんにもプレゼント

2015-12-24 | 楽しい時間
孫のMちゃんがリース講習会に参加して作ってきた
かわいいクリスマスリース、
彩りが素敵です。


中の小さいリースは
サンタさんへのプレゼント
「サンタさんに愛を込めて作ったの」だそうです。


夕暮れ時、大急ぎで小さい灯りを飾りました。

サンタさんに届くと、
リースはこんな感じになります。

サンタさん、
忘れずプレゼント受け取ってくださいね。
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クリスマスオンアイス、大ちゃんお久しぶり

2015-12-20 | おでかけ
クリスマスオンアイス2015大阪公演、
高橋大輔さんのアイスショーを楽しんできました。

青い空にまぶしく輝くRACTABドーム、
ワクワク時間のスタートです。


開場を待つ人の波、
初対面でもお隣に並んだ人とは大ちゃんファンつながり、
チケットゲットの苦労話で盛り上がります。

ここからはカメラ禁止!

ブルーに輝く素敵なプログラム、

ドームに降り注ぐ光の中、
大ちゃんの軽やかなステップ、
華麗に舞うジャンプ、
みんなの視線とハートを一点に引き込んで、
幸せなクリスマスプレゼント。

新しいプログラムはシースルーの黒い衣装、
息をのんで見入ってしまう、
言葉が見つからない・・・

クリス・ハートさんの生歌とのコラボ、
共演の荒川静香さん、鈴木明子さん達、
日常を忘れさせてくれる夢の時間でした。

今のニューヨーク生活の感想は、
「さまよって、長い休日のよう」
「これからも滑れるだけ滑っていきます」
ですって。
大ちゃんありがとう、
また会える日楽しみにしています。

ショーのTV放映があります、
12月23日昼12時から、
テレビ東京系(愛知テレビ)
ぜひ、大ちゃんワールド楽しんでください。


大ちゃんは2013年の埼玉アリーナ以来2年ぶり、
もう会えないと思っていたのに、
テニス仲間のTちゃんが何度も挑戦して、
やっと手に入れてくれました。
ありがとう♡~また誘ってね。
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クリスマスがやってくる、シュトレンだよ

2015-12-19 | パン
クリスマスが近づくと、
我が家のキッチンは、スパイスの香りたちこめる日々、
忙しいけれど楽しく美味しい時間。
今年も美味しいシュトレン完成です。


春に準備した文旦とレモンのピールたっぷり、


レーズン、クランベリーはお湯で洗って水分をとってからラム酒漬け、


生地の60%以上のフィリング、バターをたっぷり、
カロリー高そうだけど、美味しさ優先、
酵母はホシノ天然酵母を使いました、
ゆっくり発酵はいいけれど、時間調整がむずかしい、
みんな寝静まった夜中のキッチンでゴソゴソ。


クルミ、アーモンドのナッツ類は成型の時入れています。


焼きあがったら溶かしバターを塗って、
グラニュー糖を振って半日ほどお休み。


仕上げに粉糖を振ったら完成、
ラップに包んで熟成です。


日が経つとしっとり味が変化していきます。

今年は小麦粉を変えながら試しています。
国産小麦粉、春よ恋(強力粉)100%、
重みのあるしっかりしたシュトレンと表現しましょうか。

春よ恋50%、フランスパン粉(準強力粉)50%、
生地がふわっと、もっちりした感じかな。

フランスパン粉100%はこれから試します。

友人達に同時に食べ比べてもらったんだけど、
「粉を変えるだけでこんなに違うものなの?」
「どちらも美味しい、決められない」

う~ん、フランスパン粉に軍配かな?
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クリスマスローズ開花、小さい株がNO1

2015-12-17 | クリスマスローズ
今年の一番花は糸覆輪ダブルの白い花、
外側の花弁は薄いグリーンを帯びている。

2013年春発芽の小さい株、こんなに早く花をつけてくれるとは、

2012年初めて我が家で開花した花の二世、
白い花びらのふちにやさしいピンクの縁どり、
ピコティーダブルのDNAをしっかり引き継いでくれた。
早めに花を切って、株を育てないとね。

次に咲きだすのは例年早咲きの紅系セミダブル、
暖冬の影響なのか今年は開花が早い、
ブログで昨シーズンの様子を見ると一か月も違う、
お正月の庭先が華やかになりそう。
コメント (2)
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椿、日陰でかがやく

2015-12-15 | みどりの記録
裏庭の生垣、椿が咲き始めた。
やさしい色、バラの花のような豪華さ、
日陰の庭が明るくなった。


濃い緑の葉に、真っ白の花は良く似合う。


次に控えているのはピンク濃いめちゃん、


今年はたくさんの蕾をつけている、
人目につかない場所なのが残念。


ブログで素敵な写真を見せていただくたび、
「我が家の花たちもこんな風に撮ってあげたいな」と
羨ましく思っています。
素材はすぐそばにいっぱいあるのに。
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