グラタン

コウケンテツさんの
100万回視聴されている
グラタン作りの動画を見て、
久しぶりにグラタンを作りました。
（写真は撮っていません）
じゃがいもを里芋にして、
シーフードミックスを
冷凍室のブラックタイガーと
たまたま昨日親戚のおじさんが
山陰のほうで釣って持ってきてくれた
立派なイカに変更して、作りました。
あと、マイタケは黒くなると嫌なので、
白いブナピー（白いシメジ）で。

フライパンひとつで別ゆでなしというのが
洗い物が少なくていいし、
時短にもなります。

動画で言われている通りに作ったら、
とても美味しくて
あっさりしたグラタンができました。
タイミングよく貰ったイカも
とてもやわらかくて、
良い仕事してました。

高齢者にも喜んでもらえるレシピでした。