タイミングが
すれ違い?が、2年以上は間違いなくあって
今回を逃すと、更に2年後?(笑)・・・
信号待ちをしているときに、大将が店の前を出たり入ったり
店内も電気がついている事が確認できた
開店20分程前
となると、今行かなければ
開店時間に一番乗りで
念願の”ひとふし”の暖簾をくぐる事ができました。
輪郭のしっかりした”きしめん”をいただきました。
余談です。
ひとふしの奥さんの愛想があんまり良くないのは
そのようですが
ウチの義母(義父が和菓子店を営んでいました)よりは・・・
と言う感じではあります(笑)