プロの仕事に
要所にキチンと手をかけ、腰の据わった風味である事に
違いはないと思うものの
ピノキオさんと食べ比べると
お互い引き出しから出てくるモノの違いがはっきりしていて
とても、興味深くいただけます。
写真は、濃厚つけ麺200g¥830-
&ミニチャーシュー丼¥300-です。
ばんび移転後の店内は、カウンター席のみ
案内から会計まで店主一人で全力で行う心意気と
懐の深さに感服
個人的には、途中で変化をつけても芯がぶれないように感じる
コチラの方が、好みです。
ー食べログ 全力ー