今朝もかなり冷えちょります。南国宮崎ですが、新聞取りにちょっとだけ外に出るだけでも指先が冷たくなります。やはりこのところの寒波はいつもとは違っちょります。さて、そらさんですが、今朝も元気一杯ですが、そらさんの一日は朝のストーブの番から始まります。まんず動かんとです。鼻の頭をストーブガードの内に突っ込み、眼をつむり、ピクリともしません。ほんわかストーブの暖かさを楽しんでおります。そんなそらさんを眺めながら、毎朝、ダージリンをいただくのが私の一日の始まりです。ダージリンと付き合い始めてから２０年近くになるでしょうか。熱いお湯で煮出した一杯は何ものにも代えられません。茶葉を一つまみ急須に入れて熱いお湯を注ぎます。すると、茶葉は急須の中で閉じていた葉っぱを大きく開いて、中に貯めていたやさしいうまい茶エキスが溶け出して、ダージリンの香りを引き出してくれます。ホッとする幸せな時間です。暫くは寒さが続くようですが、春もすぐそこにやってきちょると思います。引き続き、そらさんを宜しくお願い致します～編集より
