今日は
朝の雨もあがり
青空だけど蒸し暑い一日でした
朝庭に出ると昨日つぼみが膨らんでいた芍薬が一気に花開いてました
そして
去年お客様から分けてもらったツルバキヤが
こちらも一輪だけ
今日も午前中にウォーキングで畑へ
二週間位前に植えたなす
ミニトマトには小さな実が付いたものもあって
楽しみができました♪
今日の収穫はエンドウ豆のツタンカーメン
豆ご飯にしました
もう一つの収穫はカブ
小さめです(^_^;)
オリーブオイルで焼きました
塩をぱらりだけ
甘くて美味しいです
今晩は
なすの豚肉巻きや冷奴などの
晩ごはんでした ごちそうさま
美味しいのですね。
簡単でいいですね。
安価で売っていたらいいなあ～
この間大きなカブ買ったら 固くて不味かったです。
やはり採りたてだからおいしいのかな？
蕪のオイル焼きは弱火でじっくり焼くので
時間はかかるけど簡単なのがいいと思います(*^_^*)
暑くなってこれから夏野菜が活躍しますね！