ゆったりカフェのリポートが遅れていました。
一挙掲載です！！
1月30日（月）
この頃は寒い日が続いていましたね。だんだんと、体調があやしくてやっぱり行けない・・という場合が増えていた頃。
インフルエンザも、いよいよ本格化していました。
そういう時の強ーい味方。
野菜たっぷりの栄養満点メニューの<その2>ということで
・子どもから大人まで大人気・家庭でも作れるお子様ビビンバ、
・具だくさんわかめスープ、
・黒ごまきな粉の豆乳ブラマンジェ
そして今回も
・玄米スープ
でした。（実は、全部胡麻が入っています）
まずはお子様ビビンバを作ります。
みんなで盛りつけが楽しい！
大人用には真ん中にキムチが必要だったのでした・・・次回忘れずに。
この時間・・上の和室ではゆったりとしたひろばでこんな感じでした。
陽あたりの気持ちいいお部屋です。
ゆったりカフェの大事な料理人の一人・ひろえさんもなんとインフルエンザでダウン・・。
上記お料理と玄米スープをお届けし、元気になってもらいました。
ランチの時間になって。無事にいただきます～
次回に引き続き、辰巳先生の玄米スープも
煎った玄米に昆布と梅干を加えて炊きます。
ホーローがベストです。
残った玄米は、スープの具や、おかゆとしても美味しいです。
そして、なかなか固まらなかった
黒ごまきな粉の豆乳ブラマンジェ ピントが合っていない・・
お茶の時間にいただきました。
寒い日も・・子どもたちはやっぱり、とーっても元気でしたよ。
子育てメッセの後で、ちょっとばたばたしてしまったカフェでしたが、私たちも、ゆったりカフェで栄養をたくさんもらいました。
ありがとうございました。
