姪から「夫の実家から沢山パッションフルーツ貰ったから送ります」
ほんとだ、たくさ～ん
さっそくジャムの作り方を、クックパッドで検索
二つに割って、中身を取り出し
砂糖を入れ煮詰める・・・か
ちょっと待てよ
どう見たって種が多すぎる～～
慌ててザルで濾す
残りの皮はどうすんだ？
なになに、ピールに出来るって？
縦に切って柔らかく煮る・・・か
あとは水けを切って、グラニュー糖をまぶせばいい
って書いてあったので、お試しでやってみたけど
一番外の皮の食感が、薄いビニールみたいに残り
結果、ゴミとなる 残念～～
もう少し調べれば良かったなぁ
できたジャムは、この一瓶だけでした
