なか卯の親子皿とプリン
私の中で、
なか卯といえば “親子丼” なんですが、
家で雑穀米入りのご飯を炊くことにして
親子皿にしました。
親子丼だと残さず食べたい気持ちから
頑張って食べてしまうけど、
親子皿なら残して晩も食べようという気持ちに
すんなりなれるかなと。
うん、我ながら名案。
親子皿(丼)美味しかった♪
自分で作ったら
あんな柔らかな鶏肉にならないし、
卵もフワフワ濃厚で美味しい。
卵にこだわってそうな
なか卯さんのプリン、濃厚で美味しい。
写真じゃわかりにくいけど、
すごいオレンジ色でした。
卵黄の味がしっかり。
ご馳走様でした。