オージービーフですけどおいしく

おはようございます

カフンがピークですね

歳とって鈍感になってるけど

それでも

眼や耳がカユカユな朝(^^;;

おうち居酒屋

牛肉

母が送ってくれた国産牛肉で

ぜいたくさせてもらいましたが

普段は

国産には手を出せない上

輸入牛肉だって

お安くなってる時しか

買ってない〜

でもね

それなりに

おいしくいただけます

今回は

オージービーフの切り落とし

シメジ、マッシュルーム、アスパラ

と一緒に炒めて

ハーブソルトと

おしょう油で味付け

クレソン飾って

できた♫

オージービーフも

なかなかですわ

おしょう油味

コックリして

赤ワインに合います＼(^^)／