えのきの天ぷら

おはようございます

月曜日
台風の影響で
なんだか不安定なお天気
さっきは大雨だったのに
いまは晴れてる

昨日も同じようなお天気でしたね
空が刻一刻と変化してました

おうち時間

あさイチでやってた
えのきだけの天ぷらを作りました

えのきだけじゃさみしいので
かぼちゃ、にんじん、エリンギ、なす
も揚げてみました

揚げ物暑いぞーーーーーー(^^;)

が、
おいしいーーーーーー♫

天ぷらは実はすごく苦手だったのですが
これを克服してくれたのが

コツのいらない天ぷら粉　揚げ上手

日清製粉です

これがね
本当にコツがいらないの
冷たい水とか必要ないし

そして
えのきの天ぷら
これはとてもおいしいです

ダンナさんいわく
えのきの食べ方で一番おいしいかも

ご興味ありましたらゼヒ(^^)/