ローテクだよな。結局最後店の人が「あなたやりましたね」ってテーブルに行って糞野郎と対峙しなきゃいけないんでしょ?店長大変だしほんとに証拠になる情報でないと暴力沙汰にもなりかねん。ただの現場工数増やすだけ。 もっと根本的に、まわってる寿司に手出しできないようにしないと。できるはずだよ、完全カバーで欲しいもの指定すれば皿ごとソフトに落とすような仕組み。ゴミ付着も減らせるし温湿度管理までできるよ。gooニュースhttps://news.goo.ne.jp/article/mainichi/trend/mainichi-20230302k0000m040347000c