わらぶろ!

まんどくのブログ「わらぶろ!」です。
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ちょっと韓流?(屯ちん蕨店・ラーメン)

2006年06月14日 | おいしいもの
雨の続く今日この頃…
雨だと涼しくていいよね~って話がありますが、
ウチの場合、高い湿度も大敵なので、ちょっと辛いデス。

さてさて…
ただいま、職場の二年次研修なるものに参加中です。
ただ、私的には社会人5年目ですけどね。
金曜日までみっちり研修です。


そろそろ本題。

まだまだ気温的にはそんなに高くないですが、
それでも雨の日でも25度を超える~なんてことが増えてきました。
となると、あっつ~いラーメンはそろそろ厳しくなってくる。
ってことで、どこのラーメン店も夏季限定メニューが増えてきました。
それは私の良く利用する屯ちん蕨店ももちろん、ありまして…

韓式冷し麺。

なんか、名前からすると冷麺なんだろうなぁ~と
単に思ってしまうのですが…実際はこちら





やっぱりそうでした。

とはいえ、冷麺とはだいぶ違います。
キムチ風味冷しラーメンみたいな感じですね。

スープはさっぱりとしたスープ。
もちろん、そのまま飲めますよ~
麺は冷麺用の麺ではなく、ラーメン用の麺。
まぁ、だいぶしめているので、冷麺に食感が近いですが、
噛みにくい…ってトコまではコシは強くないです。

黒胡麻ペーストもたっぷり入っています。
ちょっとしつこかったかも…
でも、それを差っぴいても、サスガ屯ちん。
美味しかったデス。
少し大蒜を入れると風味がキムチ風な仕上げになっているので、
相性良いかもしれませんね。