雨の続く今日この頃…
雨だと涼しくていいよね~って話がありますが、
ウチの場合、高い湿度も大敵なので、ちょっと辛いデス。
さてさて…
ただいま、職場の二年次研修なるものに参加中です。
ただ、私的には社会人5年目ですけどね。
金曜日までみっちり研修です。
そろそろ本題。
まだまだ気温的にはそんなに高くないですが、
それでも雨の日でも25度を超える~なんてことが増えてきました。
となると、あっつ~いラーメンはそろそろ厳しくなってくる。
ってことで、どこのラーメン店も夏季限定メニューが増えてきました。
それは私の良く利用する屯ちん蕨店ももちろん、ありまして…
韓式冷し麺。
なんか、名前からすると冷麺なんだろうなぁ~と
単に思ってしまうのですが…実際はこちら
やっぱりそうでした。
とはいえ、冷麺とはだいぶ違います。
キムチ風味冷しラーメンみたいな感じですね。
スープはさっぱりとしたスープ。
もちろん、そのまま飲めますよ~
麺は冷麺用の麺ではなく、ラーメン用の麺。
まぁ、だいぶしめているので、冷麺に食感が近いですが、
噛みにくい…ってトコまではコシは強くないです。
黒胡麻ペーストもたっぷり入っています。
ちょっとしつこかったかも…
でも、それを差っぴいても、サスガ屯ちん。
美味しかったデス。
少し大蒜を入れると風味がキムチ風な仕上げになっているので、
相性良いかもしれませんね。
雨だと涼しくていいよね~って話がありますが、
ウチの場合、高い湿度も大敵なので、ちょっと辛いデス。
さてさて…
ただいま、職場の二年次研修なるものに参加中です。
ただ、私的には社会人5年目ですけどね。
金曜日までみっちり研修です。
そろそろ本題。
まだまだ気温的にはそんなに高くないですが、
それでも雨の日でも25度を超える~なんてことが増えてきました。
となると、あっつ~いラーメンはそろそろ厳しくなってくる。
ってことで、どこのラーメン店も夏季限定メニューが増えてきました。
それは私の良く利用する屯ちん蕨店ももちろん、ありまして…
韓式冷し麺。
なんか、名前からすると冷麺なんだろうなぁ~と
単に思ってしまうのですが…実際はこちら
やっぱりそうでした。
とはいえ、冷麺とはだいぶ違います。
キムチ風味冷しラーメンみたいな感じですね。
スープはさっぱりとしたスープ。
もちろん、そのまま飲めますよ~
麺は冷麺用の麺ではなく、ラーメン用の麺。
まぁ、だいぶしめているので、冷麺に食感が近いですが、
噛みにくい…ってトコまではコシは強くないです。
黒胡麻ペーストもたっぷり入っています。
ちょっとしつこかったかも…
でも、それを差っぴいても、サスガ屯ちん。
美味しかったデス。
少し大蒜を入れると風味がキムチ風な仕上げになっているので、
相性良いかもしれませんね。