３月も今日で終わり。
月日の過ぎるのが、早過ぎます
週間予報では曇りでしたが、今日も快晴に
連日、好天が続いて気分も上々。
プランターや鉢植えのお花には、毎日水やりが必要ですけど
おやつを食べ過ぎて、夕食は簡単に
ボイルいかのサラダ
＊材料（２人分）
ボイルいか １２０g
グリーンレタス ４枚
ミニトマト ６個
（A)
ポン酢 大さじ３
わさび 小さじ１/２
＊作り方
１、ポン酢とわさびをよく混ぜておく。
２、グリーンレタスを食べやすい大きさにちぎって、お皿に敷く。
ミニトマトは、半分に切って並べる。
ボイルいかをのせる。
食べる直前に、わさびポン酢をかけます
冷凍餃子・ひじき煮。
餃子焼き過ぎて、焦げちゃいました
わさびポン酢のサラダ、さっぱりして美味しいです
ご近所さんから頂き物
長崎のお土産です。
お孫さんにせがまれて、九州長崎新幹線に乗られてきたそうです。
今日で終わった、朝ドラ「舞い上がれ」でお馴染みの五島うどん
ドラマ、いろいろ展開が早くてついていくのが大変でしたが、、、
終わってみれば、ちょっと寂しい。
来週から、神木隆之介君のドラマが始まります
こちらは、カステラでお馴染みの福砂屋の、、、
手作りもなか
中にはもなかの皮と餡が、、、
自分で皮に餡を挟んで作ります
作るのも楽しい
皮がパリパリで美味しいです
近所の公園の桜も満開
ウォーキングも楽しくなります
こちらも週末は雨の予報でしたが良いお天気になりました。
来週からの朝ドラは高知の佐川町が舞台ですよ(^^)
私は時間的に見るのが無理ですけどね。
ボイルイカのサラダ、美味しそうですね〜。
私も作ってみたいです。
手作りもなかって初めて見ました。
あんこたっぷりにして作りたいですね(^^)
こちらも晴れの1日で22度もありました
ボイルいかのサラダ、美味しいですよね
お財布に優しいですし、柔らかで私は
大好きです
こちらはまだワサビ菜が沢山あるので
いつもワサビ菜と一緒！
watakoさんも私と同じポン酢醤油とワサビ
で！
嬉しいです♪
ご近所さんからのお土産、良いですね
私は朝ドラ見てませんが、五島うどん
食べてみたいです
カステラでお馴染みの福砂屋の最中、自分で・・
これも食べてみたいです
桜、満開！とっても綺麗ですね♪
今日も、良いお天気でしたね。
桜も、見頃が続いています
朝ドラ、高知の佐川町が舞台なんですね。
何か親近感が湧きます
生のイカは漁獲量が少なくてお高いですけど、、、
ボイルイカはお安いので
手作り最中、滋賀県のたねやも有名ですけど、、、
福砂屋のは、餡も自分で好きなだけカットできるので
かこさんの方も、暖かかったんですね。
こちらも同じくらいの気温でした
そうなんですよ。
私も、かこさんのブログでボイルいかを知って、、、
それまでは、買ったことなかったのですけど、一度食べてから病みつきに
わさび菜は、産直でたまーにしか見ません。
こちらでは、もう終わったのかな
五島うどん、熱いのでも冷たいのでも良いみたいですけど、、、
冷たいのが食べたいので、もう少し先に
最中、和菓子の中で一番好きなんです
手作りできるので、皮がサクサクですご〜く美味しかったです
ボイルイカ～こういう風に使えば
いいんですね。
美味しいものが山盛りですね。
福砂屋～カステラ以外にも出してるんですね。
もなかは作りたてパリッパリが美味しいですもんね。
ボイルイカ、スーパーでよく見かけてましたが私もどう使おうか？と思ってました。
かこさんが、よく使われていたので
福砂屋のもなか、オススメです
他メーカーで、自分で作れるのもありますが、、、
福砂屋のが