フロリダグレープフルーツをもっと楽しむオンラインレッスンレポート♪

今日も好天でした。

気温は、２３度まで上がりましたよ

週末から雨のようで、その後一時的に気温も下がりそうですけどね。

まぁ、このまま暖かく？暑く？なるのも困りますけど、、、

 

本日も、レシピブログ/フーディーテーブルさんのZoomによる

「フロリダグレープフルーツをもっと楽しむ」オンラインレッスンでした。

今回で、オンライレッスン３回目の当選

ラッキーです。

 

 

グレープフルーツ好きなんですけど、そのまま食べるか、ゼリーにするかくらいでした。

今日は色々勉強して、、、こんなに素敵なアレンジレシピも教わりました

また、後日作りたいと思います。

 

 

フロリダ州政府柑橘局日本代表事務所　猪山さま・祓川さまより、

なぜフロリダ産グレープフルーツが美味しいのか！！

グレープフルーツには、ホワイトとルビーの２種類あるという事。

 

ちょっとびっくり、美味しい食べ方？飲み方？など習いました。

美味しいグレープフルーツの選び方なども、、、
また、次回のブログで。

 

 

 

その後、タカノフルーツパーラー　フルーツクチュリエ森山登美男さまの実演

 

グレープフルーツの飾り切りのコツ

テーブルが華やぐカットのレクチャー

こんな風に、グラスを利用して飾るとオシャレ

 

 

すごく楽しい時間を過ごせ、貴重なレッスンを受けることができ、感謝です

 

自宅には、レシピ集・便利グッズなども送っていただいていました。

 

 

 

「フロリダ州政府柑橘局×レシピブログ」の
　モニターコラボ広告企画に参加して

「フロリダグレープフルーツ」をモニタープレゼントされました

 

で、実際に試してみたのは、、、ホワイトです。

 

丸ごとグレープフルーツのジュース

 

まずは、グレープフルーツを揉んで柔らかくします

結構力を入れて、全体がプニュプニュするくらいまで。

 

 

次に、ピンク色の太いストロー状のものを使って、、、

 

おへその横の所に穴を開けます

先がギザギザストローなので、簡単

 

 

ストローを穴に入れて、グルグルかき混ぜます。

この時、全体をかき混ぜる感じで、、、

果汁が溢れそうになるので、下にお皿を敷いておくことをお勧めします

 

 

 

さぁ、ちょっと力を入れて吸い込みます。

ジュワーっとジュースが口の中に、、、

甘〜い

時々果肉も、、、

これぞ１００%グレープフルーツジュース粒入り

 

こういう食べ方？飲み方？をしたのは、初めてでした。

 

さぁ、今度はレッスンの成果？を発揮できるようなレシピを考えなくっちゃ

 

 

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