今日の晩御飯はカレー。上の娘が野外学習で作るのでその練習の二回目。前回は我が家と言うか妻の作り方で作ったが、今回は野外学習のしおりに書かれたとおりの方法で。私が帰宅したときには煮込み始めているかなと思っていたのだけど、まだ野菜を切っていた。妻曰く、玉葱を千切りじゃなくて粗みじん切りにしていたり、薄切り肉を一枚ずつ切っていたりしたそうだ。玉葱は千切りに、肉は何枚も重ねて切るように指導したとのこと。まぁ、包丁になれていない...というか家事一般に慣れていないから仕方がないか。さて、そうして出来上がったカレーは...普通に旨かった。うん、具材を切ってルーの説明取りの水入れて煮込んで、ルー入れて煮込めば大抵大丈夫だよね、ルーで作るカレーって。ただ、ジャガイモは減らそうぜ。我が家の場合2食分作るので、最初の一食でジャガイモを食べきるんだけど、これが結構腹に溜まって大変。もう一度言う、ジャガイモは減らそうぜ。無くても味に変わりはないだろうし。
今日の上の娘は、夕方からひたすらカレーを作っていた模様。お疲れ様でした。本番の野外学習でも旨くできると良いよね。
今日の下の娘は、紙で花束を作っていた。割と鼻が上手に出来ていたが、桜の鼻の大きさが直系10cm程度もある...。まぁ、気にしない。そして私へのプレゼントと言って渡してくれた。またコレクションボックスという名の段ボール箱に入れておこう。
