このところ涼しくなって窓を開けなくても良くなったので、久しぶりにオーディオの電源を入れてた。やっぱり左側スピーカーから音が出なくなるね。で、パワーアンプにヘッドホンを接続し、スピーカーを切って確認してみると、やっぱり左チャンネルから音が出ない。そのままの状態でプリアンプの音量を上げる(50分ぐらいの市)と両方から音が出るようになった。パワーアンプのVUメーターも左右等しく揺れてる。その状態で1時間以上放置。1時間後も左右等しく(正確には違いはあるけど)VUメータがふれている。そこでプリアンプの音量を40分の位置、パワーアンプのアッテネーターを一目盛のみにしてスピーカーから音を出す。左右呂方から出ているのを確認し、CDを3時間ぐらいかけ続けた。調子が良くなったので、午後からはCDからレコードに変える。ジャズのヴォーカルのオムニバスを1枚、ブルーノート版ソニークラーク・トリオ(国内再版だけど)を1枚。こちらはちゃんとスピーカーと正対して訊く。流石に最後のソニークラーク・トリオはアンプもスピーカーもエージングが済んでいたので気持ちよく訊くことが出来た。もう1枚ぐらい訊きたかったが、別様が出来てしまったので今日はこれで終了。今後オーディオを使うときは、パワーアンプにヘッドホンを繋いでスピーカー出力を切り、プリアンプのボリュームを上げて1時間ぐらい放置しよう。アンプのエージング(暖気)にもなって良い。
今日の昼食は生パスタを作った。前回同様トマトとバジルのソースである。ホールトマトをボールに入れて手で握りつぶす。そこにバジルペーストを大さじ5杯ぐらい入れて良くかき混ぜる。弱火の状態でフライパンオリーブオイルを多めに入れ、潰した大蒜を入れて香り付けをする。そこに直方体に切ったブロックベーコンを入れ、ベーコンの脂を溶け出させる。その油で揚げるようにベーコンを炒める。ベーコンが炒まったら、適当に千切ったキャベツを入れ塩を振って軽く炒める。白ワインを降りかけて一煮立ちさせたら、ボールの中身をフライパンに入れて煮込む。水分が飛んできたらオリーブオイルを入れて弱火で煮込み続ける。麺が茹で上がったら茹で汁をお玉で掬ってフライパンに入れ、トマトとバジルのソースを完成させる。そこに湯切りをしっかりした麺を入れ、良くかき混ぜる。娘のはここで終了。娘の分を取り分けたら、黒胡椒に輪切りの唐辛子を入れて良くかき混ぜる。麺にソースが染みこんだらできあがり。盛りつけて粉チーズを振り掛ける。
妻曰く、今日のは美味しかったと。店で出されたら味付けが濃すぎると思うけど、旨かったとのことと。自分でも今日のは成功だと思う。今回はソースの仕上げ段階でオリーブオイルを足したのが良かったのかも? 次回からも、これをやってみよう。
今日の娘は、朝一緒にベッドでテレビの占いを見てから1Fへ降りる。トイレに行きテレビを見る。朝食を食べたら、独りで古い雑誌を読んでいた。午前中は私のパスタ作りの手伝いを少しして貰った。製麺器で生地を延ばす時と、延ばした生地を切る時にハンドルを回して貰った。以前は全然廻らなかったのに、今日は両手を使えば回すことが出来た。大分筋力も付いてきたようだ。
午後からはお八つのチョコレートババロアを作った後、DVDを見ていた。が途中で寝てしまった。でも私がDVDからテレビ番組に変えたら直ぐに起きて、またDVDを見始めた。
お八つを食べて、お風呂に入った後はPCを50分ぐらいやっていた。いつものNHKのキッズサイト。葉御飯を食べた後は国旗の絵本を見ていた。30ふんぐらいしてから寝る支度をする。晩御飯が早かったおかげか、いつもより早めにベッドに行くことが出来た。ただちょっと昼寝をしちゃったので、直ぐに跳ねないかも知れないけどね。
今日の昼食は生パスタを作った。前回同様トマトとバジルのソースである。ホールトマトをボールに入れて手で握りつぶす。そこにバジルペーストを大さじ5杯ぐらい入れて良くかき混ぜる。弱火の状態でフライパンオリーブオイルを多めに入れ、潰した大蒜を入れて香り付けをする。そこに直方体に切ったブロックベーコンを入れ、ベーコンの脂を溶け出させる。その油で揚げるようにベーコンを炒める。ベーコンが炒まったら、適当に千切ったキャベツを入れ塩を振って軽く炒める。白ワインを降りかけて一煮立ちさせたら、ボールの中身をフライパンに入れて煮込む。水分が飛んできたらオリーブオイルを入れて弱火で煮込み続ける。麺が茹で上がったら茹で汁をお玉で掬ってフライパンに入れ、トマトとバジルのソースを完成させる。そこに湯切りをしっかりした麺を入れ、良くかき混ぜる。娘のはここで終了。娘の分を取り分けたら、黒胡椒に輪切りの唐辛子を入れて良くかき混ぜる。麺にソースが染みこんだらできあがり。盛りつけて粉チーズを振り掛ける。
妻曰く、今日のは美味しかったと。店で出されたら味付けが濃すぎると思うけど、旨かったとのことと。自分でも今日のは成功だと思う。今回はソースの仕上げ段階でオリーブオイルを足したのが良かったのかも? 次回からも、これをやってみよう。
今日の娘は、朝一緒にベッドでテレビの占いを見てから1Fへ降りる。トイレに行きテレビを見る。朝食を食べたら、独りで古い雑誌を読んでいた。午前中は私のパスタ作りの手伝いを少しして貰った。製麺器で生地を延ばす時と、延ばした生地を切る時にハンドルを回して貰った。以前は全然廻らなかったのに、今日は両手を使えば回すことが出来た。大分筋力も付いてきたようだ。
午後からはお八つのチョコレートババロアを作った後、DVDを見ていた。が途中で寝てしまった。でも私がDVDからテレビ番組に変えたら直ぐに起きて、またDVDを見始めた。
お八つを食べて、お風呂に入った後はPCを50分ぐらいやっていた。いつものNHKのキッズサイト。葉御飯を食べた後は国旗の絵本を見ていた。30ふんぐらいしてから寝る支度をする。晩御飯が早かったおかげか、いつもより早めにベッドに行くことが出来た。ただちょっと昼寝をしちゃったので、直ぐに跳ねないかも知れないけどね。
