ホワイトデー前日だけど、日曜日で都合が良いので、晩御飯はステーキに。何故かホワイトデーは私がステーキを焼くことになっている。で、ステーキ肉を買うためにイオンに行った。ところが食料品売り場にはタスマニアビーフばかりで和牛はやたらと高いのが一枚のみ。仕方がないのでイオン内の肉屋さんへ。そうしたら3割引でサーロインが売っていた。重さも230gと申し分ない。早速それを購入。そしてカルディへ。妻から1500円以上で1割引の件を貰ったので、色々かって1割引にして貰う。メインは今晩用のキャンベルのオニオンスープだけどね。
で、晩御飯。スープは温めるだけ。主食はバゲットを切り分けて。サラダは...買い忘れた。仕方がないのでキャベツを千切りにしてドレッシングと和えて盛りつけ、そこにプチトマトを載せておいた。後は輪切りにした人参をレンジで熱を加えたのと、冷凍ホウレンソウを添え物にして。メインのステーキは、子供達のを先に焼き、ソースはトマトケチャップとウスターソースと砂糖で甘いソースを作って欠ける。大人は肉を漬け込んでいた下ろした玉葱と醤油とウスターソースと砂糖と胡椒。どちらのソースも肉を焼いた後のフライパンに直に入れて肉汁も混ぜておく。
出来は上々。まぁ、旨い肉を買っておけば大丈夫だよね。
今日の娘sは、午前中はイオンに行き、午後は二人して30分ほどPCのゲームで遊んでいた。その後も二人で仲良く遊んでいたようだ。と言うわけで、珍しくずっと二人で仲が良かった。大抵一人で遊ぶ時間があったのに。
