ちょっと早めにクリスマスディナー。理由は私が担当するのだが、買い出しが出来るのは休日に限られるため。で、メインはステーキ。だからステーキ用の肉を買い出しにイオンまで。始めはサンヨネのつもりだったが、上の娘が友達に送るクリスマスプレゼントを選ぶからイオンの雑貨屋に連れて行って欲しいと言い出して。で、結果ジャスコの食料品売り場で肉を調達することになった。
ステーキの準備は夕方玉葱の摺り下ろしたものに肉をつけるとこから。焼き始めは妻が風呂から出てくる時刻を見計らって。ソースは摺り下ろした玉葱を肉を焼いたフライパンに入れ、醤油、中濃ソース、胡椒、砂糖、刺身溜まりを適量入れて熱しながらかき混ぜた物。今年は上手く作業が出来た。勿論、ソースも。
昨日買ったスパークリングワインを飲みながら食べるステーキ。子供達はスパークリングワインの代わりに三ツ矢サイダー。ステーキは今年も大体成功だったかな。
今日の上の娘は、午前中イオンには一緒に出掛けたが、午後からのホームセンターとドラッグストアには付き合わなかった。そういうお年頃かも。
今日の下の娘は、 午前中行ったイオンの帰りで寝てしまった。昨日からの疲れが溜まっていた模様。寝たら疲れが取れたのか、昨日よりは短気ではなくなった。
