買い物行ったら
うちのが、これを手に持って見せに来た
「これ、おいしそうじゃね?」
「ほんとだ、今夜、これにしようか?」
ダイエッター的には、ご飯物は避けたいところだけど
毎回、希望を断っていると角が立つしね~
レシピ通りに、生鮭と、ホタテも入れて
スイッチオーンで、出来ました
薬味に、紫蘇とネギも刻んでおいた
木曜日の晩御飯:海鮮釜めし。ナスとピーマンの揚げびたし、ちくわ紫蘇チーズ
レタスと大根のサラダ、レンコンの梅大葉和え
ご飯の色が薄く見えるけど
お味は薄くない
しっかり旨味があって、鮭もホタテも美味しい
大葉をのせれば、また美味しい
でもねえええ
本当は「揚げ出し豆腐が食べたい」と言われて
「わかったよー」って
うちのを仕事に送り出し、ナスを切ったり下ごしらえもしてたんだけど
いざ、揚げようとしたら
「あれ?豆腐が無い??」
しばし、記憶をたどったら
今週の献立で、スンドゥブにしようとなり
まだ先だから「豆腐は後日、買えばいいよね」とか言い合って
今夜食べる分の豆腐を買い忘れたよね~~
また、やらかしたよね~~~
というわけで、若干、おかずが物足りない感じに。。。。
ご飯をお代わりして食べてもらったけど
揚げ出しを楽しみにして仕事から
帰ってきたうちのには、申し訳なかったわw
ごめーん
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