二人の食卓

二人での暮らしの中で
ささやかな幸せを
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豆腐、どこいった??

2024-11-22 00:57:42 | 晩ごはん

買い物行ったら

うちのが、これを手に持って見せに来た

「これ、おいしそうじゃね?」

「ほんとだ、今夜、これにしようか?」

ダイエッター的には、ご飯物は避けたいところだけど

毎回、希望を断っていると角が立つしね~

レシピ通りに、生鮭と、ホタテも入れて

スイッチオーンで、出来ました

薬味に、紫蘇とネギも刻んでおいた

木曜日の晩御飯:海鮮釜めし。ナスとピーマンの揚げびたし、ちくわ紫蘇チーズ

レタスと大根のサラダ、レンコンの梅大葉和え

ご飯の色が薄く見えるけど

お味は薄くない

しっかり旨味があって、鮭もホタテも美味しい

大葉をのせれば、また美味しい

 

でもねえええ

本当は「揚げ出し豆腐が食べたい」と言われて

「わかったよー」って

うちのを仕事に送り出し、ナスを切ったり下ごしらえもしてたんだけど

いざ、揚げようとしたら

「あれ?豆腐が無い??」

 

しばし、記憶をたどったら

今週の献立で、スンドゥブにしようとなり

まだ先だから「豆腐は後日、買えばいいよね」とか言い合って

今夜食べる分の豆腐を買い忘れたよね~~

また、やらかしたよね~~~

 

というわけで、若干、おかずが物足りない感じに。。。。

ご飯をお代わりして食べてもらったけど

揚げ出しを楽しみにして仕事から

帰ってきたうちのには、申し訳なかったわw

ごめーん

 

 


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