Little kitchen うえすとこーすと

ランチとスイーツのお店
素材を生かした手作りランチと季節のロールケーキ・シフォンケーキ・焼き菓子などを作っています。

コーンフレーククッキーといろいろマフィン~♪

2010-07-27 01:18:27 | お菓子

毎日ホントに暑いですね。

溶けてしまいそうな感じです。

水分ばかり摂りすぎて、あちこちがポニョ状態です(笑)


クッキーもチョコを入れるのが大好きですが、この暑さだと溶けてしまいそうなので、今回はチョコフレーククッキーを作りました。


コーンフレーククッキー


1 生地の中にローストしたアーモンドを砕いてたっぷり混ぜ込みました。

生地の表面にはチョコフレークをまぶして・・・。

サクッとした食感がとても美味しいです。

中のアーモンドがとっても香ばしい。


Table_s

そして、先日作ったマフィンがとっても美味しかったので、今回は他の種類も少しずつ・・・


5 1_2

バナナキャラメルのマフィン

レーズンとクリームチーズのマフィン

(ラムレーズンとクリームチーズ)

チョコレートマフィン

(チョコチップが入っています)


2 甘夏のマフィン

ブルーベリーのマフィン


ちょこっと食べるのがいいのよね~♪

コメント (8)
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