毎日ホントに暑いですね。
溶けてしまいそうな感じです。
水分ばかり摂りすぎて、あちこちがポニョ状態です(笑)
クッキーもチョコを入れるのが大好きですが、この暑さだと溶けてしまいそうなので、今回はチョコフレーククッキーを作りました。
コーンフレーククッキー
生地の中にローストしたアーモンドを砕いてたっぷり混ぜ込みました。
生地の表面にはチョコフレークをまぶして・・・。
サクッとした食感がとても美味しいです。
中のアーモンドがとっても香ばしい。
そして、先日作ったマフィンがとっても美味しかったので、今回は他の種類も少しずつ・・・
バナナキャラメルのマフィン
レーズンとクリームチーズのマフィン
(ラムレーズンとクリームチーズ)
チョコレートマフィン
(チョコチップが入っています)
ブルーベリーのマフィン
ちょこっと食べるのがいいのよね~♪