Little kitchen うえすとこーすと

ランチとスイーツのお店
素材を生かした手作りランチと季節のロールケーキ・シフォンケーキ・焼き菓子などを作っています。

いろ・色・カップ♪

2007-06-06 01:00:39 | メニュー

夏が近づいて来ました。冷たい飲み物が恋しい季節です。

ブルーソーダをグラスに入れてみました。

Photo_200 夏らしいカラーでしょう。レモンなんか添えても素敵♪

うえすとこーすとでは、アイスコーヒーを普通のグラスにも入れますが、こんなカップに入れたりしています。

Photo_201

陶芸家の方が焼かれたカップです。

毎年、夏に高野山でクラフトキャンプという催しが開催され、全国からいろいろな芸術家の方が来られて、展示と市が開かれます。その時に気に入ったカップを、いくつか購入することにしています。

Photo_202

たくさんではなく、2客ずつぐらいで揃えています。

Photo_203

食器屋さんで綺麗に並べられているのもいいですが、こんな感じの物もとても素朴で惹かれてしまいます。

まだまだ修行中の方もいて、案外そんな方が作られた物のほうが味があったりするのです。

アイスコーヒーを入れるので、大きすぎず、焼き締めの温度が高いものでないと駄目なのです。焼き締めの温度が低いと、陶器のキメが粗いので糸尻のところから水分が入り、陶器の中でカビが生えてしまいます。

陶器には美と用があり、飾り見て楽しむ目的で作られた物もありますが、うちでは用として実用的に使用出来る物でないといけません。陶芸はしたこともないので、詳しいことはわかりません。でも、ひとめで気に入るものが一番です。器ともきっと出会いなのでしょうか。

このカップたちでアイスコーヒーを飲むと、いつもとまた違った感じがしてお客さんも喜んでくれます。気分が変わって、楽しいでしょう。コーヒーの味も違うかも・・・♪

はじめにお出しするお水のグラスもこんな感じです。

Photo_204 天然のアルカリイオン水をお出しするのですが、こんな風にいろんなグラスでだします。遊び心です。同じ事ばかりではつまらないし、どんな事にもワクワクは大切でしょ。だから、可愛いグラスも見つけたらゲットです♪

楽しいことは身近なところにいっぱい転がってるとおもいませんか?

今日も楽しい1日でありますように・・・♪

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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
お水のグラス、皆違うのって良いですね~。。コー... (samantha)
2007-06-06 01:11:46
お水のグラス、皆違うのって良いですね~。。コーヒーカップもこう言うので出されたら嬉しいです~♪
ブルーソーダー、これからの季節は涼しそうで良いですね^^ゼリーにしても美味しそう~^^
返信する
ブルーソーダ、とってもキレイですね~。 (くぼ茶)
2007-06-06 21:22:03
ブルーソーダ、とってもキレイですね~。
説明を読むまでは、勝手にカクテルだと思ってました(笑)

焼き物のカップ、私も好きです~。
素朴で暖かくて、おいしさが違う気がします^^
もちろん、コーヒーもおいしくなりますよ(笑)
返信する
samanthaさん♪ (まぁーちゃん)
2007-06-06 23:23:14
samanthaさん♪
いろいろ違うのも楽しいでしょう。
以前は揃えていたのですが、今はこの方がお客さんも喜んでくれます。
マイカップを持って来られる常連さんもおられます。
これからはゼリーも美味しいですよね。
見た目も綺麗なのがベストです。
返信する
くぼ茶さん♪ (まぁーちゃん)
2007-06-06 23:29:28
くぼ茶さん♪
カクテルみたいでしょう。
これはブルーソーダですが、
ブルーのカルピスソーダでブルーパンサー、ピンクのカルピスソーダはピンクパンサーという名前にしてあります。
アイスが入ると、ブルーパンサーフロートです。
名前もなかなか可愛いのもあるのです。
また、紹介しますね。
焼き物はいいですよね。
器が変わるとまた気分も変わって、違う気分です♪
返信する
まぁーちゃん、こんばんは^^ (Chico)
2007-06-08 01:29:25
まぁーちゃん、こんばんは^^
遅い時間でしょ。。福岡ってこんな時間に
「時効警察」ナンです^^;
手になじみが良さそうなカップですね
コーヒーが美味しくなりそう☆
グラスも涼しい印象♪
お水までこだわってらっしゃるんですね^^
返信する
Chicoさん♪ (まぁーちゃん)
2007-06-08 01:51:47
Chicoさん♪
和歌山は金曜なんです。
しっかり夜中ですが、私も観てます。
Chicoさんは焼き物もされてましたよね。
いいなぁ~と思うのもありました。絵付けもしてましたよね。
お水はケーキやパンに使っているお水と同じ、天然イオンアルカリ水です。
気がつかない方もおられますが、今はいい水を飲むのって大切なので、お客様にもお出ししています。
小さなサービスです。
返信する
まぁーちゃんさん^^こんにちは♪ (秋風春風)
2007-06-08 16:12:05
まぁーちゃんさん^^こんにちは♪
さすがプロ!お見事^^
実用品として見る目が、さすがです!
私はアイスコーヒー大好き。
やっぱり「うえすとこーすと」行きたい♪
お水にも妥協せずに、耐えず我々側の立場で考えてくれてるんですね。
宝くじ買おうかな?
(⌒▽⌒)アハッ!
返信する
秋風春風さん♪ (まぁーちゃん)
2007-06-08 23:33:12
秋風春風さん♪
近ければ来て来て~と言いたいところですが、
少し(?)遠すぎて、なかなか言えないです。
ほんとに小さな普通のお店なんですよ。
こじんまりしているので、自分の思うように出来るんですが・・・。
アイスコーヒーは年中たてています。
アイス用のコーヒー豆で・・・。
冬でもアイスが好きな人も結構おられるのです。
だから年中飲めますよ♪
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