朝からお天気が良くて、絶好のお出かけ日和だったので、お山のてっぺんにある串柿の里に行って来ました。
秋空も綺麗で、柿のオレンジ色が映えて、まるで串柿の暖簾のようです。
四郷は日本一の串柿の里。
あたり一面、柿の暖簾が走ります。
茅葺のお家のあり、とても風情があります。
行く途中には紅葉も見ることが見ることが出来ます。
本当に気持ちイイ時間でした。
秋空も綺麗で、柿のオレンジ色が映えて、まるで串柿の暖簾のようです。
四郷は日本一の串柿の里。
あたり一面、柿の暖簾が走ります。
茅葺のお家のあり、とても風情があります。
行く途中には紅葉も見ることが見ることが出来ます。
本当に気持ちイイ時間でした。
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少し前から、目指す先にオレンジ色が。
すごい数の干し柿があちらにも、こちらにも。
感動でした。
昨日はあったかくて、最高のお天気。
青い空に串柿の色が鮮やかですね。
我が家は、既に冷蔵庫に。
二人では、なかなか減りません。。。
素晴らしい光景、良かったですね。
粒もちゃんとそろってお行儀よく吊られてますね。
お日様もしっかり浴びて、甘さを増すんでしょう。
我が家も、佐渡のおけさ柿が、冷蔵庫にいっぱいです。
美味しいですね～
山はすっかり紅葉なのに柿の葉はあまり赤くなっていなくて、まだ寒くないということなのかな・・・。
秋の景色を満喫してきました。
まん丸いまま吊るした吊るし柿や、機械で乾燥させたあんぽ柿などもあります。
あんぽ柿は柔らかくて、ドライフルーツみたいな感じです。
私も綺麗な柿色のままがいいので、あんぽ柿は、冷凍庫に保存しています。
くちこさんは何でも器用に作られますね。
この日は本当にお天気も良くて、坂を歩いて登ると汗をかくくらいでした。
遠くから見に来られている人もたくさんいて、カメラマンもいっぱい。
私はスマホでパチリですが、本格的に撮っている人もいっぱいいました。
佐渡にはおけさ柿というのがあるんですね。
和歌山ではひらたね柿や富有柿などです。
写真で見ても美しいですね♪
柿は好きなのですが、干し柿が嫌いなのです（笑）そういえば、以前に送って頂いた柿はどちらの農園さんのだったのかしら？
今年は美味しい柿に当たりませんでした（笑）
そろそろみかんの季節ですね♪
みかんロールはもうすぐかしら？
気温差が大きい日が続いてるので、体調には気をつけてくださいね。
私はやっと今日ブログ更新しました。
外出しっぱなしで、全然PCに向かえずでした（笑）またのぞきに来てくださいね(^^)
これは、お正月に鏡餅の上に飾る柿ですが、丸いまま乾燥させたあんぽ柿などもあります。
柿はひらたねたねなし柿が終わり、富有柿になりました。
蜜柑や柿のロールは注文をいただいてから巻いています。
地元の方はやっぱり苺の方に行くので・・・。
苺ロールも少しずつですが、スタートしました。
まだまだ高いですが、苺はやっぱり魅力的でしょ。
美味しそうだな～壁│・m・) プププ！
串柿か～美しくて秋の風物詩なんですね。
茅葺屋根と有って、素敵な風景です。
この風景が見れるなんて、まぁーちゃんさん幸せだ～♪
でも、この柿を、皮をむいて、ここまでにするのは重労働だろうな？
まぁーちゃんさんもご主人も、そろそろクリスマスで大忙しですね＞＜
御身体御自愛くださいね。
こちらはまだ寒さもさほど厳しくなくて、暖かい日もあるんですよ。
だから、紅葉ももうしばらく楽しめそうです。
串柿農家さんは、この時期はそれはそれは大忙しみたいですよ。
柿を剥く数も並大抵ではないみたいですし・・・。
山の上なので、気候もちょうどよくて、柿も綺麗に乾燥するそうです。
クリスマス・・・早いですね。
うちは大量には作れないので、ご予約の分をご希望の日時に合わせて作るだけなので、全然大丈夫ですよ。
秋風春風さんもフルだと思いますが、無理しないでくださいね。