Little kitchen うえすとこーすと

ランチとスイーツのお店
素材を生かした手作りランチと季節のロールケーキ・シフォンケーキ・焼き菓子などを作っています。

今日このごろ・・・

2007-01-26 22:53:03 | ひとりごと

今日で娘の高校での授業も終わったそうです。後は登校日と卒業式で終わり・・・。早いですよね。娘は一番上の子供なので、私にしてもひとつひとつが初めてのことで・・・。幼稚園の初めての運動会も、入場行進してくるだけでうるうるしたし、卒園式や小学校の卒業式もやっぱり感動したし・・・。その点2番目はどちらかというと冷静にむかえて、末っ子はまた、あんな小さかったのに・・・と別の感動があって。そう考えると、真ん中というのも考え物です。免疫がある分慣れていて、思いっきり感動してあげれてなかったかも・・・。子供達は同じように可愛いけれど、3人とも違うように育てたので、子供もそれぞれに育っています。みんな個性的ですが・・・。

3月1日が卒業式なので、それまでに少し(ほんとは少しではないですが・・・)痩せないと服が入らないかも・・・ね。ちょっと最近腰まわりが・・・。まぁ、私はつけたしなんですけどね。(笑)

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ブログを始めて・・・。

2007-01-25 23:05:08 | ひとりごと

ブログを書き始めて3ヶ月経ちました。お休みする日もありますが、毎日思うことを書き綴って、なんだかとても楽しいです。もともと、日記は独り言のようなもので、後で読み返すとそんなこともあったな・・・と思ったり・・・。昔、交換日記というものをしたことがありますが、それも当事者だけしか見ないから、こんな風にみんなに公開するのは初めてです。始めは緊張気味のスタートでしたが、今ではブログを書くのも私の日課です。ブログを通じてお友達が出来て、アドバイスしてもらったり、励まして貰ったり、そうだね~って言って貰ったり・・・。始めるまでは、なかなか時間がかかりましたが、良かったな♪と感じています。

昨日、オークションに出品していたケーキを落札してくれた方がいて、連絡をとってみると、いつもブログを見てくれている人でした。顔も、勿論名前も住所の知りませんが、いつも見てくれていて、一度シフォンケーキを食べてみたいと落札してくれたそうです。なんだか、とっても嬉しかったです。ネット上のことですが、向こうにはちゃんと人がいて、私のとりとめのない話もちゃんと受け止めてくれていて・・・。

ブログを通じて、たくさんの物を得ている気がします。今日はとても嬉しい気分です。♪

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パソコンのご機嫌

2007-01-24 23:56:19 | 悩み

このノートパソコンは使い始めてもうすぐ2年になるのですが、少しこのところご機嫌ななめの日があります。なかなかインターネットがたちあがらないんです・・・なぜ?ウイルスバスターズの関係だったり、他のソフトがたちあがる関係だったりすると思うのですが、なかなかインターネットに繋がらず、再起動したり、強制終了したりして、やっと・・・という日もあって。なかなか原因もわからないし、しつこくするしかないし・・・。もうパソコンのない生活は考えられないので、壊れてしまったりしたら大変だし・・・。

日によって、すぐ繋がる日もあるのですが、原因がわからないから対処のしようもなくて、ほんと困ってしまいます。こんなに大切にしてるのに、ご機嫌なおってほしいなぁ~♪

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甘いハート♪ガトーショコラ

2007-01-22 23:24:43 | ケーキ

とにかく、甘い物が食べたくなる時ってないですか。私はチョコレートが大好きなので、冷蔵庫の中にもチョコレートがいつも入っています。「チョコレート効果・CACAO72%」は甘すぎず、結構気に入っています。

ということで、今日はガトーショコラを焼きました。私のガトーショコラはどっしりと重いものではなくて、外はさくさく、中はしっとり・・・という軽い食感のチョコレートケーキです。クーベルチュールチョコレートのスイートを使っています。私はアーモンドプードルも少し加えることで、さくさく感をだしています。ココアは使わず、チョコレート本来の味を生かしています。もうすぐ、バレンタイン♪チョコレートのお菓子が大活躍ですね。Photo_69

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法律で販売が禁止されている物?

2007-01-22 00:30:22 | 悩み

オークションにシフォンケーキを出品していたのですが、違反商品として誰かに申告されてしまいました。3パターン出品していたのですが、何にしても初めての私は自分のミスだと1つは削除したのです。でも、後の2つは大丈夫だと思っていたのですが、次の日に2つともまた誰かにまた違反申告されてしまい、Yahoo!から連絡が・・・。でも、自分で確認し、心当たりがなければそのままでいいと書かれていて、Yahoo!の方で調査して、判断してくれるようなメールだったので、もう、そのままにしました。違反申告の内容は「法律で販売が禁止されている物」とのことなのですが、私にはどうしてもわからないし・・・。菓子製造業の営業許可証も持っているし、何が駄目なのか・・・。他の方も出品されているのに・・・。初心者だから、よけいにつつかれてしまうのでしょうか。詳しく教えてくだされば対応も出来るし、私が間違っているならなおせるのに、申告は無記名で内容もなくて、ただ後味の悪い悲しい気分で・・・。駄目なら、削除してくれるだろうとそのままにしておくことにしました。

少し・・・ほんとはいっぱいショック・・・私は打たれ弱いのかも・・・。

でも、1つのオークションはポチパパさんが落札してくれました。神奈川に発送します。記念すべき第1号です。ほんと、ありがとうございます。(*^_^*)これがなければ、もう挫折してたかも・・・。それほど、落ち込んでいたのです。ポチパパさん、感謝です。

もっと次回は考えて出品します。へこたれないで、強くならないとね♪

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