ある日のつぶやき～♪

うちのお店は和歌山の高野山の麓にあるのですが、本当にいろいろな果物が作られています。

柿や蜜柑、桃などは普通に作られていますが、他にも

少し高野山の方に登っていくと葡萄や栗などの他に林檎も・・・。

林檎を作っているお友達が、アップルパイを焼いて届けてくれました。

とっても美味しそうでしょ。

上にのったハートがまた可愛いです。

おやつにみんなでいただきました。

中にはたっぷりの林檎。

甘すぎないところが好きです。

グレープちゃん、ご馳走様でした。

今日、遠くからご予約のお客様が日替わりのランチを食べに来てくださいました。

ランチの後はケーキも食べていただいて、お持ち帰りのケーキも買ってくださって・・・。

（本当にありがとうございます）

8人グループの方達でしたが、とても明るい賑やかな女性のお客様。

お料理を作っている時は、私もそれに専念していますが、その後、ケーキのご注文を伺いに行ったところ・・・

「もしかして、ご夫婦ですか？」

「えっ、見えない？」と他のお客様。

「籍の入れていないご夫婦とか？」

「ホントだったら、どうするの？」と他の方が・・・。

どういう意味なんだろう？とよーく考えてみたのですが、やっぱりうちの旦那様が若く見えるということなんでしょうね。

その後、長男に話したら

「お母さん、しかたないよ。他の人にはそう見えるんだから。

お母さんも決して老けてはいないから・・・。」

（何だか嬉しくないけど・・・）

他の人にはいったい何歳に見えてるんでしょうね。

と言うより、私達ってどう見えてるんでしょう？

実はこんなことは今までに何回もあり、少し前も何カ月ぶりかでいらした年配のご婦人グループの方に、「ちょっと」と呼ばれ、ちっちゃな声で

「ねぇ、あの男性って、前のご主人と同じ人？」

「駄目でしょ。そんな事尋ねちゃ。失礼でしょ。」

なんて心配していただき、

「同じなんですよ。最近ますます若くなってきて・・・。」

と言ってみたことも・・・。

うちの旦那様は「若く見える方がいいやん。」

とご機嫌は良いのですが、私はちょっと複雑。

もちろん、若い方がいいですけど・・・。

あの若さについていけない私が辛い。

いつのまにか姉さん女房の私

（ホントは私の方が5つも年下ですが）

目指せ！逆転ホームラン♪ 

啓翁桜（けいおうさくら）～♪

今週の和歌山はとても寒いです。

雪こそ降りませんが風は冷たく、ちらほら雨も・・・。

春はまだまだ遠いです。

ふうの丘（ファーマーズショップ）の店先で、いっちゃんさんが桜を見つけてきてくれました。

「お店に飾ろうと思って・・・。」

届いた時は蕾でしたが、部屋があったかなので咲きはじめました。

啓翁桜（けいおうさくら）と言うそうです。

梅も桃も飛び越えて、桜が見れるなんて、とっても嬉しいです。

以前のいっちゃんさんなら、梅と桃とスモモと桜の花の区別もなかなかつかなかったと思うのですが、進歩したものです。

（昔はお花になんて全く興味がなかったもので・・・）

優しい花色・・・

とても綺麗です。

日曜日、いっちゃんさんと映画に行って来ました。

今更ながら・・・という感じですが、「アバター」を観ました。

公開直後はなぜか興味がなく、観るつもりもなかったのですが、観た人達が「良かったよ」と言うのがとても気になって・・・。

始めの頃感じた青い顔の違和感もいつのまにか消えて、途中からはカッコよく見えるのですから不思議です。

３Dも、とても奥行きを感じて私的にはとても良かったです。

（ただ鼻が低いので、メガネが辛かったですが・・・(笑)）

人間ってホント利己的で自分本位でどうしようもない・・・そう切実に感じましたが・・・。

（そんな人ばかりでないのが救いですが・・・）

私は昔から「最後に正義は勝つ」っていう終わり方でないとすっきりしないタイプなので、この映画は気持ちよく観る事が出来ました。

とっても良かったです。

チョコレートな時間～♪

今年のバレンタインデーは日曜日♪

皆さんはどのようにお過ごしでしょうか？

いろんなケーキを盛り合わせたケーキプレート♪

今回はチョコいっぱいのケーキパフェ～♪です。

ショコラシフォンケーキ

ガトーショコラ

ショコラスフレのロールケーキ

チョコレートムース

これで580円です。

とってもチョコレートなプレートでしょ。

（ドリンクとセットで800円です。）

チョコレート好きにはたまらないでしょ。

うふっ♪

たまりません。

バレンタイン用の発送は無事終わりました。

うちのショコラ達がみんなの幸せを運べたらいいな・・・。

みんなが幸せなバレンタインを過ごしていますように・・・。

今日は店頭でお渡しするガトーショコラを焼きました。

一番人気はハートのガトーショコラなのですが、いつもの小さなガトーショコラの他に大きなハートのガトーショコラもあります。

ちょうど小さなハートや薔薇型の3個分になります。

今日はこのご注文がとっても多かったです。

（本命なのかな？）

そして、

ちょっと違うものも焼いてみたくて、こんなものも焼いてみました。

アーモンド、ナッツ、フランボワーズが入ったガトーショコラです。

小さな型で焼きました。

これはホワイトチョコのガトーショコラ♪

お砂糖は同じ量なのですが、こちらの方が甘く感じます。

バレンタインが終わったら、また違うお菓子も焼いてみたいな・・・。

もうすぐバレンタイン～♪

もうすぐバレンタインデーです。

そろそろバレンタイン向けての発送が始まりました。

今年は日曜なので、早い目に渡される方もおられるし、義理チョコは少なくなりそうです。

今日は少し気分転換に違う形のハートのガトーショコラも焼いてみました。

少しわかりずらいですが、花びらのようなハート型です。

中にドライのフランボワーズを入れてみました。

割ってみてもあまりわかりませんが、食べている途中で、まるで当たり☆のようにフランボワーズが出て来ます。(笑)

前にメレンゲくまさん♪飾ってみました。

merci便~♪

ブログで仲良しのma bichette**のmi**ちゃん。

先日、1day shop　choco  mise.　を開催しました。

8名の作家さんたちで、1日だけのお店をしたのですが、本当に素敵なお店で・・・。

行けるものなら飛んで行きたかったのですが、開催地が名古屋なのと何より月曜日ということで、残念ながら諦めました。

そんな私の元にmi**ちゃんからmerci便~♪が・・・。

黒糖とくるみとドライフィグのバターケイク。

バターサブレ。

栗の渋皮煮入りガトーショコラ。

黒糖とくるみとドライフィグのバターケイクはもう私の大好物。

無花果もくるみも大好きなのです。

黒糖で焼くとそれがまた格別に美味しいのです。

サブレもさくさくで美味しいし、ガトーショコラは

「まぁーちゃん大好き♪」というメッセージとともにいただきました。

うふっ♪　幸せ。

ふんわりふわふわのガトーショコラをいただきました。

自分でもお菓子は作りますが、プレゼントされるとまた格別に美味しいのです。

何が入っているんだろう？なんて考えながら食べるのも楽しいし・・・。

それから籠に入っているミニチュアブレッド。

食べ用ではなく飾り用です。

キツネ色になるまで焼成した後、じっくり低温で乾燥焼きして、カリッカリッに焼いてあります。

半年は軽く持つそうです。

もちろん、ちゃんと発酵させて作っているので、食べることもできるんですけどね。

可愛いでしょう。

後ろにマグネットをつけてもいいそうです。

このちっちゃなパンを見つけたいっちゃんさん、思わず口に入れそうなのを慌てて止めました。

油断も隙もありません(笑)

ポットマットとコサージュ・ヘアーゴムも・・・。

私の大好きなロゼ模様のクロスステッチ。

コサージュー・ヘアーゴムもこれが好き～とブログでupした時、呟いたのをちゃんと覚えていてくれました。

ありがとう。

明日、早速つけなくちゃ。ルンルン♪

たくさんのプレゼントに囲まれて、とっても幸せ気分です。

お菓子もあっという間にみんなのお腹に入ったようで・・・。

本当にありがとう。