東鴨ルパンのお散歩メモリー

キスをお休みで今日はビーフ。

我が家の植木鉢のローズマリーに寿命のきたセミが摑まって息絶えている。気分の悪いスタートの日。
今日のキスはお休みで釣りもお休み。
夏バテ対策に元気づけとして「和風ローストビーフ」を作った。醤油・みりん・お酒でダッジオーブンを使ってモモ肉のロースト。
家族が集まって昼食に食した。


今年に植えた柚子の苗木も新芽がどんどん伸びて、しっかり根付いたよう。いつになったら鍋の柚子ポンに使えるかな?楽しみです。

コメント一覧

tottoko
ビーフいいね!
ビーフは夏バテ、年寄りにも必要みたいですよ。
瀬戸内寂聴さんも肉好きで長生きされているし。
我が家でも黒毛和牛が1kg当たって今度焼肉Pです。

柚子:来年は大丈夫!使えますよ。
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