モデナペーストで作るチョコソース作り

こんばんは。今日突然スマホがバグってしまいまして、再起動不能に

急遽お店で新品と交換してもらったものの、これまでにアップロードしたアプリやらの復旧作業に追われていたのですが、ようやく落ち着いたところで、今週もブログ更新いたします

さて、最近一部ブログ読者の方々に好評(？)頂いておりました、チョコ作品ですが、今回モデナペーストで作るチョコ作品を早速ご紹介いたします

バレンタイン直前、皆さんも作ってみてはいかがでしょうか！？

まず用意していただくのはこちら。

パジコ製のモデナペースト　シュゲールにて840円で販売！！　


１）見た目はヨーグルト状の素材になっていますので、スプーンで適量をすくい、水を小さじ一杯ほど入れて、かき混ぜます。


２）そこに、アクリル絵の具のバーントアンバー(茶色)と赤を少量混ぜます。色がまだらにならないように混ぜ、程よいとろとろ感になったらチョコソースの完成です

３）あとはチョコフォンデュの要領でお好きなパーツにソースがけをしてみてください☆

【例】



30分ほどで表面が乾燥しますので、ソースがけから15分ほど経過して爪楊枝などでちょいちょいツノを立てるとトリュフのようになります！


他に絵の具の赤と白を混ぜてイチゴソースなんてものも出来ます
ラップにかけて冷蔵庫に保管すると３日ほど持ちます。

ぜひ、お試しください


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先日、waffle様に納品した作品群がお店のブログにて紹介していただきました☆