Wicked COFFEE blog

湘南茅ヶ崎にあるスペシャルティコーヒービーンズショップです。
コーヒー豆に囲まれた日々のことをのんびりお伝えします。

どのドリッパー?

2016-06-14 16:31:40 | 日記
店内でコーヒーをお飲みになるかたにハンドドリップでお淹れするときは 器具を使いわけています。

ホットの場合 アイスの場合
カフェオレの場合

お豆によっても
出したい味によってもーーー

器具を変え
抽出のしかたを変えると。。。
こんなに味が変わるの〜⁇
とびっくりなさると思います。

ぜひ いろいろ試してみてくださいね^ - ^