アンダンテ ~私の歩幅で~

季節のこと、音楽のこと、誕生日シリーズなど

夏の疲れに、ゴーヤのジュースはいかが?

2011年09月17日 | 
9月も半ばだというのに、今年は残暑が厳しいですね。
いかがお過ごしですか?

今年の夏は節電の影響で、
グリーンカーテンブームだったのだそう。

グリーンカーテンで育てたことのある、または育ててみたい植物の
アンケートをとったところ、一番人気は何だったと思いますか?

なんと、圧倒的に、ゴーヤ!
比べると、キュウリやヘチマは、まだまだ少数派のようです。

花では、アサガオがダントツで、ほかにはフウセンカズラなど。

私は、グリーンカーテンも、家庭菜園もやっていませんが、
野菜をあれこれ作っている友人がおりまして。

この夏は、ゴーヤを、たくさん分けていただきました。

いろいろなレシピを試しているうちに、
ジュースも作ってみたところ、大ヒット!

 ★ほんのり青臭さと苦味が感じられる
  100%りんごジュース + パイナップル + ゴーヤ + はちみつ

 ★青臭さゼロで、苦味もなし
  バナナミルク + ゴーヤ

ゴーヤが苦手なかたには、
バナナミルクとのブレンドをおすすめします。

免疫力強化や美肌効果が期待できそうですよ。


最新の画像もっと見る

コメントを投稿